理科実験教室を開催しました。



理科実験教室を開催しました。
今回は、酸性・アルカリ性・中性で麺の色が変わるという「カメレオン焼きそば」の実験を行いました。
黄色の中華麺が、ムラサキキャベツの色素(アントシアニン)で緑色に変わります。レモン(酸性)をかけるとピンク色に変わります。
コップの実験では、紫色の液体が、重曹(アルカリ性)で青色に変わり、レモン汁(酸性)で赤色に変わりました。
色が簡単に変わるので、生徒たちも驚いていました。
当塾では、初めての理科実験教室でしたが、開催してよかったです。

2020年11月12日 19:09